En 1983 dos mexicanos de Baja California estaban bebiendo algunas cervezas cuando se les ocurrió la visión que eventualmente se convertiría en Papas&Beer.

Se dieron cuenta de que a Rosarito le faltaba un lugar para tomar una copa que realmente ofreciera un ambiente divertido, con buena música y deliciosa comida. La ciudad de la playa merecía un lugar para que los jóvenes se divirtieran y crearan recuerdos inolvidables.

Rodrigo Ampudia y su tío Rogerio Ampudia fueron los jóvenes empresarios mexicanos que visualizaron el club de playa que es hoy Papas&Beer. El objetivo era ofrecer música en directo, buena comida y cerveza fría en un local de playa. Después de un duro trabajo y de trasnochar, los dos chicos convirtieron el local (que antes era sólo una idea esperanzadora) en una realidad.

El club junto a la playa se hizo famoso por hacer pasar un buen rato a la gente. Ya sea por sus famosas y grandes papitas fritas (sus papas), por la divertida energía del personal o por su ambiente extremadamente acogedor y divertido… gente de todas partes empezó a venir a pasársela como nunca en Papas&Beer.

Ahora hemos sido testigos orgullosos de generaciones de jóvenes divertidos y libres que han pasado por las puertas de Papas&Beer Rosarito. ¡El club ha pasado de ser una cabaña en la playa a un complejo frente al mar que ha acogido a todo el mundo, desde T.I, Ludacris, Tyga, & YG a Farruko, Steve Aoki, Lunay, Lil Jon, Natti Nattasha, & más!

Estamos orgullosos de ser una empresa familiar hasta el día de hoy. Estamos orgullosos de ser un lugar libre de juicios, donde todos son bienvenidos. Un lugar donde puedes venir a soltarte, a divertirte y a crear recuerdos épicos que te llevarás para siempre. Papas&Beer, donde se permite la libertad.